あけましておめでようございます。
　旧年中は色々と応援いただき、ありがとうございました。

　昨年は、2000年1月から皆様にご愛顧いただきました当館名物の創作料理の3年間の集大成の年として、「創作料理ベスト版」のお料理を1年間ご提供させていただきました。ご利用いただいた皆様、まことにありがとうございました。
そして、今年より心機一転、和食の原点に立ち戻り、「和心会席」がスタートします。純和風のお料理の中に、1品だけは、これまでの創作料理で培った遊び心溢れるお料理も加わります。新しい奥水間の味を皆様ぜひ一度ご賞味くださいませ。
　今年も従業員一同、みなさんに喜んでいただける、くつろぎあるサービスをご提供できるよう、がんばっていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。